IL NOSTRO MENU'

  • Utilizziamo farina di tipo 0 e di tipo 1 prodotte dal Mulino Quaglia in Italia

  • Realizziamo un impasto con 24 ore di lievitazione per garantire un corncione soffice e croccante

  • Tagliamo a mano ogni mattina fior di latte fresco 

  • Frulliamo pomodoro pelato italiano per garantire la freschezza del prodotto

Stai cercando una pizza vegana?​

  • Abbiamo una sezione del menù dedicata alla nostra proposta vegana
  • Utilizziamo mozzarella di riso interamente vegetale da sostituire a qualsiasi pizza
  • Grande novità in menù la salsiccia vegetale, realizzata con le proteine della soia

Sei intollerante al lattosio?

  • Abbiamo una proposta anche per gli intolleranti al lattosio che comprende: fior di latte senza lattosio e mozzarella di bufala e gorgonzola (con un basso contenuto di lattosio) 
  • Avrai la possibilità di trovare anche dolci senza lattosio (chiedere disponibilità allo staff)

Location:

Corso Cavour,21, Mede, PV

Contatti:

+39 351 9727973

zampo.quasinapoletana@gmail.com

 

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